SABORA
Descafeinado Ecológico 100% Arábica al agua Molido | 500 gramos
Ref. M410
Ref. proveedor M410
Café Descafeinado Ecológico en Grano 100% Arábica | Paquete de 500 gramos
Control total. Mismo café, todos los días. Sin cafeína.
Cuando el descafeinado deja de ser una alternativa y pasa a ser tu elección, necesitas algo más que un buen café.
Necesitas consistencia, frescura real y control en cada preparación.
Este café descafeinado ecológico en grano de Cafés Sabora está pensado para quienes ya lo tienen claro:
quieren disfrutar del café a diario, sin cafeína, sin renunciar al proceso y sin concesiones en taza.
100% arábica, cultivo ecológico certificado, descafeinado al agua mediante el metodo Swiss Water® y tostado cada día en pequeños lotes de forma artesanal.
Un café que no se adapta a ti.
Eres tú quien lo ajusta.
Formato 500 gramos: estabilidad para tu rutina
Este formato está diseñado para quienes integran el café en su día a día y buscan continuidad sin perder calidad.
Ideal para:
- Consumo habitual de descafeinado en casa
- Quienes muelen su café y ajustan cada preparación
- Personas que valoran frescura, pero también constancia
- Rutinas donde el café no falla
- Más café, mismo control.
Un formato pensado para repetir… sin pensarlo.
En grano: el café en tus manos
Aquí no hay atajos.
- El café se presenta en grano para que puedas:
- Ajustar la molienda a tu cafetera
- Controlar la extracción
- Conservar mejor los aromas
Cada taza depende de cómo lo prepares.
Y ahí está la diferencia.
Descafeinado al agua: sin interferencias
El método Swiss Water® elimina la cafeína utilizando únicamente agua y extracto de café verde.
- Sin químicos.
- Sin residuos.
- Sin alterar la estructura del grano.
El resultado es un café que mantiene:
- Aroma definido
- Dulzor natural
- Acidez equilibrada
- Cuerpo limpio y estable
Un descafeinado que responde… incluso cuando afinas la extracción.
Ecológico certificado: coherencia desde el origen
Este café procede de cultivos ecológicos de altura en Perú, donde el café se desarrolla de forma natural y sostenible.
Sin pesticidas ni fertilizantes químicos
- Cultivo bajo sombra
- Producción responsable
- Certificación ecológica de la Unión Europea
Un café que funciona en taza y también fuera de ella.
Perfil en taza: equilibrio que se mantiene
El tueste medio natural permite un perfil versátil, estable y repetible:
Intensidad media
- Cuerpo medio y sedoso
- Acidez equilibrada
- Dulzor limpio
- Final suave y persistente
Un café diseñado para que cada taza se parezca a la anterior.
Y eso, en el día a día, lo es todo.
Tostado diario. Frescura sin interrupciones
En Cafés Sabora tostamos cada día en pequeños lotes.
Después:
- Reposo controlado
- Envasado inmediato
Sin largos almacenamientos.
Sin variaciones innecesarias.
El formato de 500 g te permite mantener una rutina estable sin perder frescura en el proceso.
Un descafeinado para cuando ya sabes lo que quieres
Este café no es para probar.
Es para quedarse.
Para ajustar.
Para repetir.
Para hacerlo tuyo.
Café tostado en el día.
Control en cada molienda.
Calidad que se mantiene.
Siempre Sabora.
| Presentación: |
Formato de 500 gramos |
| Sabor: |
Notas marcadas de chocolate, frutos secos y un toque dulce. Acidez ligera y brillante, a menudo descrita como cítrica o málica (manzana verde), pero muy sutil y equilibrada. Cuerpo Medio, suave y sedoso |
| Tostado: |
Artesanal en pequeñas cantidades (60 kilos) |
| Tipo de tueste: |
Natural |
| Variedades: |
Arábica 100% |
| Cafeína: |
Sin cafeína ( eliminada mediante el método Swiss Water Process® unicamente con agua) |
| Molienda: |
Molido. (Seleccionable el grado de molienda en la ficha de producto) |
| Grado de Tostado: |
Medio (3 sobre 5) |
| Ingredientes: |
Descafeinados al agua arábica 100% procedentes de Perú, Honduras o México según cosecha, cultivados en altura |
| Alérgenos: |
No contiene alérgenos |
Tostamos tu café bajo pedido, siempre al día siguiente de realizar tu compra.
Lo hacemos a primera hora, dejamos reposar el café el tiempo justo, lo envasamos y lo enviamos ese mismo día para que llegue siempre recién tostado.
Hablando siempre de los pedidos de lunes a jueves.
Los pedidos realizados viernes, fines de semana o festivos se procesan el siguiente día laborable y se envían ese mismo día.
Recibirás tu pedido en 24/48 horas desde el envío (la mayoría en 24 h).
Si quieres asegurarlo, puedes seleccionar envío urgente, con entrega en 24 horas (España Peninsular).
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